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Confettura di Pesca tardiva di Leonforte Gr 300 |
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Prezzo per Unità (pezzi):
euro4.70
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Note per la laboriosa pratica dell'insacchettamento. Una per una, a giugno, quando ancora sono piccole come noci, vengono protette con un sacchetto di carta. Questa costosa operazione protegge i frutti dagli insetti e dagli agenti atmosferici. Ma quello che le rende straordinarie non è il sacchetto, bensì il profumo ed il sapore. Il colore è quello originale della pesca, aranciato, e la consistenza della marmellata fluida. Quando poi finalmente si assaggia, tutti questi profumi e intuizioni si rivelano insieme nell'assaporare un gusto genuino. Ingredienti: pesche di Leonforte 66%, zucchero. |
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